28号 佃・月島サラメシ特集

 

月島中華屋全制覇
全制覇したのは普通の中華屋です。サラメシの定番の中華ですが、入ると赤いカウンターとテーブル席、メニューにはラーメン・タンメン・チャーハン・餃子・野菜炒め定食があるような古い小さな中華屋です。昔から家族、一軒家自家営業ですから設備投資や人件費も心配ありません。ですから味や値段にも満足できます。月島にはこんな中華屋が結構あります。「一心」「生駒軒」「末広」「健楽」「ハマちゃん」。全て外れはありません。ハマちゃんは再開発に入りますので移転すると聞いています。

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